Ako si pripraviť chutný a lacný šalát, recept si podmaní každého.
Odkaz skopírovaný
Ľahký šalát s kapustou recept / Koláž My, foto goodfon
Výborný a veľmi zdravý jarný šalát, od ktorého sa nedá odtrhnúť. Tento šalát pripravíte veľmi rýchlo, ale vaši blízki si budú pýtať ďalšie.
Jarný šalát z mladej kapusty je veľmi jednoduchý a hlavne – užitočný.
Jarný šalát z mladej kapusty – recept
Budete potrebovať:
- Mladá kapusta – 200 gr
- Mrkva – 1 ks
- Vajcia – 2 ks
- Uhorka – 1 ks
- Olivový olej
- Soľ, korenie – podľa chuti
- Kôpor
- Horčičné semienka – 1 čajová lyžička
- Citrónová šťava
- Grécky jogurt
Kapustu na šalát nakrájajte nadrobno, môžete ju trochu rozdrviť rukami a preniesť do šalátovej misy.
Predvarte vajcia, olúpte ich a oddeľte žĺtky od bielkov.
Bielky nakrájajte na kocky a pridajte do kapusty. Žĺtky odložíme do misky na dresing.
Mrkvu umyte, ošúpte, nahrubo nastrúhajte a pridajte do šalátu.
Uhorku umyte, odstráňte šupku, nakrájajte na plátky a pridajte do šalátu.
Pripravte si dresing na náš jarný šalát:
Žĺtky roztlačte vidličkou, pridajte 1 lyžičku horčičných semienok, 1 lyžičku gréckeho jogurtu, soľ, korenie podľa chuti, 1 lyžicu olivového oleja a šťavu z jedného citróna.
Náš šalátový dresing dobre premiešame.
Zálievku pripravíme, pridáme nadrobno nasekaný kôpor, premiešame jarný šalát z mladej kapusty a podávame.
Pozrite si video, ako sa pripravuje šalát s mladou kapustou recept:
Prečítajte si tiež:
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
