Jednoduchý spôsob, ako znížiť množstvo potravinového odpadu a zaručiť čerstvé bylinky do 7 dní.
Skopírovaný odkaz
Ako si doma vypestovať cibuľu zo zvyškov z obchodu / Obrázok: My, foto: pixabay.com, freepik.com
Naučíte sa:
- Prečo by ste nemali vyhadzovať cibuľový odpad
- Ako si doma vypestovať nekonečné množstvo zelenej cibule
- Ako sa starať o cibuľu
Zelená cibuľa je obľúbenou prísadou do mnohých jedál, od šalátov a sendvičov až po polievky a kari. Namiesto neustáleho kupovania nových zväzkov v supermarkete si ich však môžete vypestovať sami priamo na parapete.
My zistil, ako vypestovať nekonečné množstvo cibule.
Mohol by vás zaujímať aj materiál: Zostane do jari: Ako správne skladovať cibuľu – šikovný lifehack.
Jeden používateľ TikToku sa podelil o mimoriadne jednoduchú a účinnú metódu, ktorá vám umožní mať stály prísun tejto aromatickej zeleniny – a nevyžaduje si záhradu ani špeciálne zručnosti. Všetko, čo potrebujete na začiatok, je zväzok zelenej cibule, ktorú ste práve kúpili v supermarkete, píše Daily Express.
Namiesto vyhadzovania zvyškov použite ich ako výsadbový materiál. Obzvlášť cenná je spodná časť stonky – tá s bielymi končekmi koreňov. Budete potrebovať:
- Zväzok zelenej cibule s koreňmi (kúpite v obchode alebo na trhu),
- Sklenená nádoba alebo malý pohár,
- Čistá voda,
- Okno s dostatočným množstvom denného svetla.
Keď pripravujete pokrm a odkrojíte zelenú časť cibule, nevyhadzujte zvyšky s tŕňmi. Tie sú základom „nekonečného“ zdroja zelene. Odrežte stonku, nad tŕňmi nechajte asi 5 cm a tieto odrezky vložte do pohára s vodou tak, aby boli ponorené len tŕne.
Nádobu umiestnite na svetlé miesto – napríklad na kuchynský parapet. Už o niekoľko dní uvidíte, že zo stredu odrezkov vyrastajú čerstvé bylinky.
Pozrite si video, ako pestovať cibuľu na parapete:
Približne po týždni môžete novú zeleninu nakrájať a pridať do jedál. A čo je najdôležitejšie: po odrezaní bude cibuľa rásť znova a znova – stačí len udržiavať správne podmienky.Ako sa starať o cibuľu
- Pravidelne vymieňajte vodu – aspoň raz týždenne a najlepšie každé 3 – 4 dni, aby ste zabránili nepríjemnému zápachu a vzniku plesní.
- Uistite sa, že korene sú ponorené vo vodeale nie stonku, inak by mohla zhniť.
- Pohár umiestnite na svetlé miestoale vyhnite sa priamemu slnku počas horúcich dní, aby ste zabránili prehriatiu vody.
- Možno presadiť do pôdyak chcete stabilnejší a dlhodobejší výsledok.
Ako dlho možno skladovať ovocie a zeleninu v mrazničke / Infografika: My
Prečo by ste mali vyskúšať
Okrem zjavných úspor má pestovanie cibule doma niekoľko ďalších výhod:
- Zníženie množstva potravinového odpadu – využijete to, čo by za normálnych okolností putovalo do koša.
- Stála dostupnosť čerstvých byliniek – vždy po ruke na šaláty, polievky alebo sendviče.
- Domáce potraviny sú vždy príjemné, zdravé a ekologické.
Tento praktický hack je obzvlášť dôležitý pre tých, ktorí chcú vyskúšať „mestské“ záhradkárčenie alebo majú v kuchyni obmedzený priestor. Nevyžaduje si kvetináče, pôdu ani špeciálnu starostlivosť, ale výsledky prináša už za niekoľko dní.
Mohlo by vás zaujímať aj:
Čo je Daily Express
Daily Express je bulvárny denník vydávaný v Spojenom kráľovstve.
Publikácia je vlajkovou loďou novín Express Newspapers, dcérskej spoločnosti Northern & Shell, ktorej jediným vlastníkom je Richard Desmond.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
