Nádherná roláda, ktorá by sa hodila na slávnostný stôl.
Odkaz skopírovaný
Sekaná so syrom – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Sekanú so syrom môžete pripraviť ako občerstvenie alebo podávať na veľkonočný stôl. Pripravuje sa z jednoduchých surovín bez zbytočného šúľania a chutí ešte lepšie ako kupovaná v obchode. Aj takáto roláda ohromí svojím slávnostným a farebným vzhľadom.
Mimochodom, nezabudnite nechať roládu pred krájaním dobre vychladnúť, uvádza My s odkazom na alionakarpiuk.
Mohlo by vás zaujímať: Domáca pizza za 15 minút: bombastický recept s jedným tajomstvom
Sekaná na veľkonočný stôl – recept
Ingrediencie:
- 400 g mletého mäsa
- 1 cibuľa
- korenie podľa chuti
- Syrový základ:
- 300 g syra
- 3 vajcia
- 4 PL kyslej smotany
- 1 lyžička kurkumy
Nastrúhajte syr, pridajte vajcia, kurkumu, kyslú smotanu a dobre premiešajte.
Formu vyložíme pergamenom, vymastíme rastlinným olejom a vylejeme syrový základ. Vyrovnajte lyžicou a pečte pri teplote 180 stupňov 10-15 minút.
Do mletého mäsa pridáme nastrúhanú cibuľu, soľ, korenie podľa chuti, premiešame.
Mleté mäso rozotrieme na teplý syrový základ a zrolujeme.
Rolku vložte do alobalu a pečte 30 minút pri teplote 180 stupňov. Odstráňte fóliu a nechajte rolku vychladnúť.
Dobrú chuť!
Pozrite si video o tom, ako pripraviť slávnostnú roládu:
Mohlo by vás zaujímať:
Kto je alionakarpiuk?
alionakarpiuk je populárny ukrajinský kuchársky bloger na sociálnej sieti Instagram. Autor blogu pravidelne zverejňuje exkluzívne recepty vynikajúcich jedál. Alionakarpiuk odoberá viac ako 60 tisíc používateľov sociálnej siete.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením Ctrl+Enter informujte redakciu.
