Ideálny koláč na prvé chody alebo ako občerstvenie.
Odkaz skopírovaný
Zátokový koláč – recept / koláž: My, foto: depositphotos.com/
Upečenie koláča môže byť jednoduché a nemusíte sa s ním trápiť celé hodiny. Ponúkame vám recept na chutný a výdatný koláč s lákavou jarnou náplňou, ktorý zaujme jednoduchým súborom ingrediencií.
Mimochodom, do náplne môžete pridať aj mozzarellu, uvádza My s odkazom na myroslava_pekariuk.
Mohlo by vás zaujímať: Dvojzložková polievka s nezvyčajnou chuťou – výdatná a jednoduchá
Zátopkový koláč s vaječnou náplňou – recept
Suroviny na cesto:
- vajcia 2 ks
- rozpustené maslo 70 g
- kefír 400 g
- múka 270 g
- soľ 1 lyžička
- cukor 0,5 lyžičky
- kvások na cesto 1 lyžička (so sklíčkom)
- sezamové semienka
Prísady na náplň:
- vajcia uvarené natvrdo 5 ks
- zelená cibuľka 200 g
- kyslá smotana 2 PL
- kôpor
- soľ podľa chuti
Rozšľahajte vajcia, pridajte rozpustené maslo, kefír a dobre premiešajte.
Prisypeme soľ, cukor, múku zmiešanú s práškom do pečiva a opäť premiešame.
Uvarené vajcia, zelenú cibuľku, kôpor nakrájame, pridáme kyslú smotanu a osolíme.
Zapekaciu misu vymastíme maslom, nalejeme viac ako polovicu cesta, vložíme plnku a naplníme zvyšným cestom.
Koláč posypeme sezamovými semienkami a pečieme pri teplote 180 stupňov približne hodinu.
Dobrú chuť!
Pozrite si video, ako pripraviť jarný koláč s jarnou náplňou:
Mohlo by vás zaujímať:
Kto je Miroslava Pekariuk?
Miroslava Pekarjuková je účastníčka kuchárskej televíznej šou „Masterchef“ z Ivano-Frankivska. Miroslava rada varí mäso a šaláty, pričom kombinuje zaujímavé chute. Sníva o tom, že v budúcnosti vydá vlastnú knihu a bude zdieľať super recepty na sociálnych sieťach.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
