Bohatá fazuľová polievka s príjemnou kyslosťou.
Odkaz skopírovaný
Fazuľová polievka – recept / foto: depositphotos.com/
Kyslá kapusta a fazuľa sú veľmi zdravé, preto vám ponúkame recept na polievku z týchto jednoduchých ingrediencií, ktorá zaujme svojou chuťou. Ideálna voľba na obed pre tých, ktorí sa práve postia.
Mimochodom, fazuľu je najlepšie namočiť cez noc, uvádza My s odkazom na myroslava_pekariuk.
Mohlo by vás zaujímať: Nie horšie ako tradičné: recept na bombastickú plnenú kapustu bez fidlikantov
Pôstna polievka z dvoch ingrediencií – recept
Čo budete potrebovať:
- domáca sušená fazuľa 300 g
- kyslá kapusta 500 g
- tymián 1 vetvička
- Na pečené mäso:
- cibuľa 1 ks.
- paprika 1 lyžička
- soľ
Fazuľu namočte na noc alebo na 3-4 hodiny do studenej vody.
Fazuľu scedíme, zalejeme čistou studenou vodou a varíme 2-2,5 hodiny, pričom počas varenia pridávame soľ a tymián.
Teraz do polievky pridáme kyslú kapustu, ktorú môžeme nakrájať na menšie kúsky, premiešame a povaríme.
Prvé jedlá / infografika: My
Na panvici orestujeme na rastlinnom oleji nakrájanú cibuľu, prisypeme papriku a premiešame.
V prípade potreby pridajte soľ, ešte pár minút poduste a je hotovo.
Dobrú chuť!
Pozrite si video o príprave pôstnej polievky:
Mohlo by vás zaujímať:
Kto je Miroslava Pekariuk?
Miroslava Pekariuk je účastníčka kuchárskej televíznej šou „Masterchef“ z Ivano-Frankivska. Miroslava rada varí mäso a šaláty, pričom kombinuje zaujímavé chute. Sníva o tom, že v budúcnosti vydá vlastnú knihu a bude zdieľať super recepty na sociálnych sieťach.
Ak si všimnete chybu, zvýraznite potrebný text a stlačením klávesovej skratky Ctrl+Enter informujte redakciu.
