Podľa vedcov len malá časť ľudí konzumuje odporúčané množstvo vlákniny.
Maliny, avokádo a granátové jablko – patria medzi potraviny s vysokým obsahom vlákniny / My Collage, foto: pixabay.com, My
Odhaduje sa, že menej ako 1 človek z 10 konzumuje odporúčané množstvo vlákniny – 28 až 34 gramov denne. Pritom nedostatočné množstvo tejto látky v tele vedie k problémom s tráviacim traktom, nadváhe, zvyšuje riziko chronických ochorení, ako je cukrovka 2. typu a kardiovaskulárne ochorenia, píše EatingWell.
Celozrnné ovsené vločky môžu nahradiť nedostatok vlákniny. Napríklad pol šálky suchých ovsených vločiek obsahuje 4 gramy vlákniny. Publikácia však uvádza, že niektoré druhy ovocia obsahujú podstatne viac vlákniny ako miska ovsených vločiek.
Okrem toho ovocie obsahuje vitamíny, minerálne látky, antioxidanty, ktoré sú pre telo tiež prospešné. Publikácia vymenovala 5 druhov ovocia s vysokým obsahom vlákniny.
1. avokádo
Prečítajte si tiež:
Jedno avokádo obsahuje v priemere 10 gramov vlákniny. Toto ovocie je také všestranné a chutné, že sa dá použiť takmer do všetkých druhov receptov, od šalátov až po smoothies. V rokoch 2000 až 2020 sa celosvetová spotreba avokáda strojnásobila zo 6 miliárd kilogramov na 18 miliárd kilogramov.
Zo zdravotného hľadiska je avokádo najznámejšie pre svoje srdcu prospešné tuky. Veľmi dôležitá je však aj jeho vláknina, najmä pre zdravie čriev. Výskum ukázal, že avokádová vláknina môže stimulovať rast prospešných baktérií, ktoré následne môžu viesť k produkcii mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktoré vyživujú črevá a chránia ich pred zápalmi.
2. Ostružiny
Jedna šálka černíc obsahuje 8 gramov vlákniny. Okrem toho sú tieto bobule bohaté na antioxidanty, ako sú antokyány, elagitaníny, flavonoly a flavanoly, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály spôsobujúce ochorenia srdca.
Vysoké množstvo vitamínu C v černiciach poskytuje ešte silnejšie antioxidačné účinky. Tento vitamín tiež zlepšuje vstrebávanie železa.
3. maliny
Rovnako ako ostružiny má šálka malín 8 gramov vlákniny. Toto bobuľové ovocie je bohaté na ochranné antokyány, flavanoly, flavonoly a elagitaníny. V kombinácii poskytujú silný preventívny účinok. Vedci zistili, že konzumácia 1 až 1,5 šálky malín denne môže mať priaznivý vplyv na hladinu glukózy, inzulínu a cholesterolu v krvi u ľudí ohrozených chronickými ochoreniami.
4. Hrušky
Jedna stredne veľká hruška obsahuje 6 gramov vlákniny. Jedno ovocie tak poskytuje približne 20 % dennej hodnoty vlákniny. Ak máte problém so zápchou, konzumácia hrušiek môže tento problém vyriešiť. Toto ovocie je tiež bohaté na sorbitol, cukrový alkohol, ktorý má prirodzený laxatívny účinok.
5. Granátové jablká
Šálka semienok granátového jablka obsahuje 7 gramov vlákniny. Tieto plody sú tiež bohaté na antokyány, triesloviny a flavonoidy, ktoré majú antioxidačné, protizápalové a protinádorové vlastnosti a chránia pred srdcovými ochoreniami.
Výskum ukázal, že granátové jablká obsahujú zlúčeniny nazývané polyfenoly. Tie podporujú rast zdravých črevných baktérií.
Už skôr My informoval o 13 druhoch ovocia, ktoré pomáhajú chudnúť. Uviedla, že ovocie má vysokú výživovú hodnotu a štúdie ukazujú, že jeho každodenná konzumácia môže pomôcť schudnúť. Keďže ovocie obsahuje veľa vlákniny a vody, spôsobuje dlhší pocit sýtosti, čo znižuje pravdepodobnosť prejedania sa.
Grapefruit, jablká, avokádo a melón patria podľa vedcov k najlepším druhom ovocia, ktoré pomáhajú pri chudnutí.
